OPINION DE LOS CONSUMIDORES


Los consumidores están de acuerdo en que la vacunación es el método preferido para controlar el olor a verraco. De hecho, los consumidores de Australia y Nueva Zelanda llevan consumiendo carne de cerdo de verracos vacunados desde 1998.



 

Estudios de mercado realizados en Europa, Asia y Australia entre 2004 y 2008 han mostrado una reacción positiva de los consumidores al concepto de la vacunación como alternativa a la castración física.12-15,26

Además, una abrumadora mayoría de más de 5300 consumidores de siete países consideró que la vacunación contra el olor a verraco es aceptable y preferible a la castración física.12-15,26



 

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